quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Salada de Macarrão com Atum

A tag receita estava sumida mas voltei hoje com ela! É uma receita super simples e fácil, ótima para esses dias de super calor (ainda mais se você chega da praia com aquela fome!). 


Ingredientes: (para duas pessoas)
- 1/2 pacote de macarrão (eu prefiro fazer com o fusilli, mas como não tinha em casa usei o penne mesmo)
- 1 lata de atum
- 4 colheres (sopa) de maionese
- salsinha picada
- azeite
- sal

Modo de fazer:
Em uma panela ferva a água para cozinhar o macarrão, cozinhe de forma tradicional deixando-o al dente e reserve. Misture bem em uma uma vasilha grande o atum, a maionese e a salsinha picada. Prove e coloque sal a gosto. Adicione a mistura ao macarrão mexendo levemente para não quebrar o macarrão. Agora é só por na geladeira para ficar bem geladinho. Ao servir, tempere ao gosto com azeite.
Você pode incrementar mais, por exemplo, acrescentando azeitona e/ou milho.
De um dia para o outro fica até mais gostoso, pois o sabor fica bem mais apurado.


Viu, super prática (ótima para dias de preguiça também haha), fica uma delícia e refrescante, o macarrão fica bem cremoso!
Beijos!

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